武威市聚力打造“凉州黄白花牛”金字招牌

我市聚力打造“凉州黄白花牛”金字招牌

　　每日甘肃网6月26日讯 据武威日报报道（记者董丽俊）近年来，我市通过实施强化标准引领、严格质量管控、加强品牌培育等一系列系统性举措，多维度发力推动“凉州黄白花牛”地理标志品牌建设，为区域肉牛产业高质量发展注入强劲动能。

　　我市坚持“产管并重”，通过“标准引领+全程溯源”双轮驱动，夯实产业质量根基。在标准体系建设上，围绕肉牛养殖、疫病防控、屠宰加工等全链条环节，制定地方生产标准与技术规程，形成覆盖饲草种植到终端产品的完整规范。在质量追溯管理方面，积极推广省级农产品质量追溯平台，将1344家种养殖主体纳入省级监管、202家接入国家级平台，实现绿色优质农产品“一码溯源”。消费者只需扫描产品二维码，即可实时查看养殖档案、检疫检验等信息，真正实现“从牧场到餐桌”的全链条质量保障体系。

　　聚焦肉牛产业全链条增值，我市实施“强链补链”工程，推动产业向精深加工延伸。目前，全市已建成楚昌农牧、伊牧兰等4家肉牛屠宰加工企业，年屠宰量达10万头，牛肉加工产能达3.5万吨，屠宰加工率提升至30%。同时，培育龙头企业构建“饲草种植—种牛繁育—订单育肥—冷链配送”全闭环产业链，有效提升产品附加值与产业抗风险能力。

　　我市构建“地理标志+区域公用品牌+企业商标”三位一体品牌矩阵，全方位提升“凉州黄白花牛”市场影响力。“凉州黄白花牛”成功获批地理标志证明商标，并入选2024年全国名特优新农产品名录；“顶牛”“陇上兄弟”等5个甘味牛肉品牌脱颖而出，“凉州黑牛”高档雪花牛肉荣获绿博会金奖，“桂花和牛肉”“顶乐富硒牛肉”等产品被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。随着10家企业获准使用地理标志专用标志，“凉州黄白花牛”正以品牌效应撬动市场，成为区域经济发展的闪亮名片。从质量管控到产业升级，从标准建设到品牌升级，我市通过系统化、全链条的创新实践，让“凉州黄白花牛”品牌走出甘肃、走向全国。