武威市构建肉羊全产业链助力乡村振兴

我市构建肉羊全产业链助力乡村振兴

　　每日甘肃网3月28日讯 据武威日报报道（赵东晓 李正芳）我市以“民勤羊肉”为引领，通过构建集种质培育、生态养殖、精深加工、品牌营销于一体的肉羊全产业链，助力乡村振兴。

　　我市通过实施地理标志运用促进工程，构建起“地理标志+绿色食品+名特优新”三位一体的认证体系，推动产品入选“甘味”农产品目录和全国名特优新农产品名录。实施肉羊种业创新工程，建成标准化纯种湖羊种羊场并成功入选国家级羊核心育种场名单。推进肉羊改良“五个一”工程，构建起覆盖育种、扩繁、推广全链条的闭环式品种改良体系，推动湖羊改良率大幅提升。深入挖掘民勤悠久“沙井文化”底蕴，通过“地理标志+文旅”的深度融合，形成“品地标羊肉、观治沙奇迹、溯沙井文化”的特色产业链。

　　在发展饲草产业方面，我市通过“扩规模+强转化”双向发力，扩大人工饲草种植面积，深化秸秆饲料化利用技术，构建起多元化饲草供给体系，针对肉羊不同生长阶段精准设计饲料配方，从源头保障羊肉的独特风味与营养价值。

　　此外，我市依托“民勤羊肉”省级地理标志产品保护示范区建设，以“政策引导+市场驱动”双轮驱动产业链升级，聚焦龙头企业培育，实施“屠宰工艺革新+精深加工技术攻关”专项行动，通过智能化屠宰线升级和精细分割产品研发，形成高附加值的羊肉产品矩阵，精准对接中高端消费市场需求。同步构建“冷链仓储——干线运输——终端配送”一体化物流网络，创新应用气调包装等锁鲜工艺，实现从牧场到餐桌72小时全程品质管控，既突破区域性流通限制，又为“民勤羊肉”打入全国市场提供硬核支撑。