民勤：报餐制度杜绝浪费

　　本报见习记者张婷

　　通讯员汤建华　　

　　走进民勤县三雷镇政府食堂，映入眼帘的不仅仅是墙上倡导节约粮食的“光盘标语”，还有就餐环境的整洁清爽。中午时分，前来就餐的干部职工按需取餐。“每天早上我们会提前在微信群里报餐，食堂根据所报情况，合理准备伙食分量，避免浪费。”正在就餐的干部叶晓欢告诉记者。

　　三雷镇机关食堂采取的厉行节约措施，不仅使“厉行节约反对浪费”成为机关干部职工的良好习惯和自觉行动，也有效节约了食堂运营成本。

　　“我们认真把好采购关，将有限的费用合理使用，坚持控油控盐，合理调整饮食结构，不仅将每一分钱用到刀刃上，还保障了营养调配科学均衡。”三雷镇党委组织委员黄淑萍说。

　　近年来，民勤县不断强化机关食堂管理，从细微处着手，倡导用餐节约，杜绝“舌尖上的浪费”，得到了广大机关干部职工的支持和响应，营造了崇尚节约的良好氛围。特别是习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后，该县各机关食堂坚持从实际出发，在日常食品采购上，统一到具有相关卫生资格的采购点购买，并制定每日食材按需分批采购、减少购进量等精准控制措施，有效杜绝餐饮浪费。