周伟在市食品安全委员会全体（扩大）会议暨武威市食品安全工作会议上强调 严格落实“四个最严”要求 坚决守牢食品安全底线

周伟在市食品安全委员会全体（扩大）会议暨全市食品安全工作会议上强调

严格落实“四个最严”要求 坚决守牢食品安全底线

　　每日甘肃网7月29日讯 据武威日报报道（记者张志华 李登生）7月28日上午，市委副书记、市长、市食安委主任周伟主持召开2020年市食品安全委员会第一次全体（扩大）会议暨全市食品安全工作会议，传达学习省上相关会议精神，通报今年上半年全市食品安全工作情况，审定《2020年武威市食品安全工作评议考核细则》，分析全市食品安全形势，安排部署下一步工作。

　　市委常委、市委政法委书记、市食安委副主任关维斌主持会议，副市长、市食安委副主任杨德智、王雁出席会议。

　　周伟强调，各县区、各相关部门单位要深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求和党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，树牢以人民为中心的发展思想，着眼大局，认清形势，把食品安全作为重大政治任务，站在全市现代农业产业发展、保障改善民生福祉和夯实高质量发展基础的高度，切实履职尽责，加强协同配合，强化考核督导，以更加坚决的态度、更加务实的作风、更加有力的举措抓好食品安全各项工作，坚决守牢食品安全底线。

　　周伟强调，要突出重点，狠抓整治。抓紧抓实疫情防控，严格落实属地管理责任，以冷冻冷藏库房、商场超市、水产店、便利店、食杂店等为重点，全面开展食品安全大排查。深化专项整治，科学规范设置活禽交易、屠宰定点场所，推行集中屠宰、配送。加强农村“流动厨房”行业监管和学校、幼儿园、旅游景区、养老机构等食堂及周边食品安全监管，持续加大“一老一少”“两大三小”、农贸市场、乳制品、保健食品等领域监管力度。强化全链条全过程管控，加强从“农田到餐桌”“从工厂到市场”全过程、链条式食品安全工作，认真开展“四个最严”专项行动，推动食品产业高质量发展。切实加强风险研判和监测，建立完善智慧监管体系，强化网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮服务提供者监督检查，全面推进“文明餐桌”行动，推广使用“公筷公勺公夹”，有效化解各类食品安全风险隐患。要系统谋划，系统治理，健全完善体制机制，着力提高治理能力，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　会上，凉州区政府、民勤县政府、市卫健委、市教育局作了发言。