武威市市场监管局开展食品安全大排查

市市场监管局开展食品安全大排查

　　每日甘肃网6月22日讯 据武威日报报道（记者董丽俊）为进一步加强新冠肺炎疫情防控，做好“六稳”工作、落实“六保”任务，切实保障人民群众食品消费安全，近日，市市场监督管理局在全市范围内开展食品安全大排查。

　　此次排查以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、农贸市场、水产市场、超市商场、餐饮门店等为重点场所，以市场经营主体落实食品安全索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度，经营单位落实主体责任和防控措施为重点内容，全面排查食品安全风险隐患。对发现的问题食品及时下架封存，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，对已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查，确保来源可追溯，保障群众“舌尖上”的安全。