本报讯(记者李萍)11月24日,一曲脍炙人口的国家非遗项目《凉州贤孝》在浙江大厦凉州老街唱响,拉开凉州区2019年冬春季旅游美食启动仪式暨旅游研学发布会帷幕,吸引了众多城乡群众前往品尝凉州特色美食。
此次活动由凉州区文体广电和旅游局主办,武威舌尖上的吾味餐饮有限公司承办,旨在通过宣传和展示凉州特色美食,大力弘扬和传承凉州特色美食文化,打造凉州美食文化特色品牌,不断丰富凉州冬春季旅游产品,进一步激活凉州冬春季旅游客源市场,推动凉州区特色美食和旅游研学高质量发展。
据了解,凉州老街是今年凉州区培育打造的特色美食街区之一,集中展示推出三套车、沙米粉、面皮子、拨拉子、洋芋搅团、炕锅子、凉州烩菜等地方特色小吃和锁阳、肉苁蓉、古浪挂面、天祝牦牛肉、黄羊河鲜玉米、凉州熏醋等旅游特色产品,为凉州特色美食产业品牌化、市场化和精品化发展起到了引领示范和推动作用。
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