武威市举办旅游饭店服务技能培训暨竞赛活动

我市举办旅游饭店服务技能培训暨竞赛活动

　　本报讯（记者李萍）10月21日至22日，市文体广电和旅游局、市商务局、市总工会、团市委、市妇联联合举办全市旅游饭店服务技能培训班暨旅游星级饭店服务技能竞赛，掀起了全市旅游饭店岗位练兵的热潮。

　　培训班邀请省上旅游饭店服务技能方面专家，采取集中课堂讲授和现场演示相结合的方式，对参训人员就餐饮、客房、宴会、前厅服务及服务礼仪等方面知识进行集中培训。

　　在服务技能竞赛中，70名参赛选手发挥扎实的基本功和独特的创意，在客房服务（客房中式铺床与夜床服务）、中餐宴会摆台两个项目中争相献技。经过激烈角逐，飞天假日酒店客房服务员张丽芬、武威京都国际酒店客房服务员郭娟、商务大酒店客房服务员院翠分别获得客房中式铺床项目一、二、三等奖；武威瑞一国际酒店餐厅服务员梁晓燕，商务大酒店餐厅服务员张晓玲、刘志芸分别获得中餐宴会摆台项目一、二、三等奖。武威大酒店、武威京都国际酒店服务人员郑延花、李英花等6名选手获得大赛优秀奖。