“光盘行动”：从口号变为习惯

“光盘行动”掀起一股餐桌新风，唤起了人们珍惜粮食、反对浪费的责任意识，更弘扬了中华民族勤俭节约的传统美德——

“光盘行动”：从口号变为习惯

　　本报见习记者韩筱蓓

　　“打包带走，不能把这些剩菜浪费掉。”刘国对服务员说道。5月5日中午，家住武威城区华隆小区的刘国和家人到小区附近的饭店聚餐，吃完饭后，点的菜还剩下不少，刘国让服务员帮忙打包。

　　刘国告诉记者：“‘光盘行动’开展好几年了，现在我们到饭店吃饭，都是按量点餐，如果实在吃不完，就会打包带走。”

　　“早在前几年，别说半盆汤，就是剩下的肉菜也不会带走。”刘国说，以前大家外出吃饭都没有打包的意识，甚至觉得吃完饭后剩下菜才更有面子，而现在流行把剩下的菜打包带走。

　　市民陈花刚刚参加完朋友的婚宴，“很多桌上剩下的菜都打包带走了，基本上没有浪费。”她告诉记者，如今不光是宴席上没有了浪费现象，就是平时与家人在外就餐，她都遵循“点少不点多”的原则。记者在采访中发现，大部分市民均能做到适度消费、按需取餐，餐桌上的“剩”宴减少，理性消费观念渐入人心。

　　记者走访城区多家饭店发现，自从我市提倡“光盘行动”以来，不仅是消费者拒绝舌尖上的浪费，不少餐厅也在默默践行“光盘行动”，有的餐厅推出了半份菜，有的餐厅会在顾客点菜时适当予以提醒。我市的饭店经营者均表示，他们一直在积极响应“光盘行动”，提醒消费者节约用餐、文明消费。饭店里不仅贴有相关宣传语，服务员还会提醒食客是否打包，同时还专门提供打包用的饭盒。

　　小小餐桌，承载文明。“光盘行动”掀起一股餐桌新风，唤起了人们珍惜粮食、反对浪费的责任意识，更弘扬了中华民族勤俭节约的传统美德。