松山滩上产业兴

天祝县因地制宜大力发展牛羊鸡菜菌药薯藜等特色产业，臣祥菌业、纯洁高原等一批龙头企业不断发展壮大，益贫带贫作用逐步显现——

松山滩上产业兴

　　本报记者马开良

　　春分已过，农事正忙。

　　在天祝县松山镇，到处呈现的是“一年之际在于春”的劲头和大干快干的热闹场景——

　　臣祥菌业滑子菇产业园菌棒生产车间，机声隆隆，两条菌棒生产线开足马力生产，工人忙着装袋、摆放、装车；纯洁高原藜麦扶贫产业园的建设工地上，钢筋碰撞声让广袤的松山滩显得格外喧闹……

　　松山滩地势开阔平缓，为天祝最大的草原盆地，有名的明代松山古城便坐落于此。曾经这里是一片荒滩地，如今一个个移民新村拔地而起，一座座日光温室承载起贫困群众致富奔小康的新希望……

　　产业扶贫是打赢打好脱贫攻坚战的根本。天祝县因地制宜大力发展牛羊鸡菜菌药薯藜等特色产业，臣祥菌业、纯洁高原等一批龙头企业不断发展壮大，益贫带贫作用逐步显现。

　　食用菌产业“菇”舞人心

　　臣祥菌业滑子菇产业园内，连片的日光温室整齐划一，密密麻麻的小香菇长势喜人。

　　“这些是这两天又长出来的，再长一茬，我们就换棒子。”建档立卡贫困户白万德指着钢架上的菌棒介绍道，每天他都要到棚里，对已经成型的香菇及时采摘，采早采迟都会影响出售价格。“劳动强度不大，主要得细心管护。”白万德乐呵呵地说。

　　白万德原来居住在鞍子山村。两年前，他们村整体搬到了滩上，农业生产也从过去的种小麦、土豆，转变成经营温室大棚。“我这个棚去年11月上的菌棒，现在已经收了四茬，几个月挣了4万元。”白万德告诉记者，以前种山旱地，一年收入四五百元。现在搬迁到移民区，经营的棚是臣祥公司提供的，菌棒、钢架全部免费，自己基本上没有花钱，最关键的是产品销售不用发愁。

　　产业发展离不开龙头企业的引领带动。2017年，天祝县引进臣祥菌业科技有限公司，在5、6、7号移民点接合部建成集食用菌工厂化生产、展示、示范与农业观光休闲体验为一体的食用菌产业化循环经济示范园。目前，建成食用菌菌袋生产线1条和原辅料仓库、给排水等基础设施，年生产食用菌菌袋能力达1000万袋以上，计划集中建设标准化食用菌日光温室140座，配备卷帘机等附属设施设备。

　　臣祥菌业科技有限公司按“公司+基地+农户”运营模式，企业负责上游菌种繁育、菌袋制作、人才培训，中游技术服务、模式推广，下游产品回收、加工销售，农牧民主要抓好种植管理。

　　游年雪是一个地地道道的福建人，他做食用菌产业已有33年，每天穿梭在产业园的各个大棚里。“这些年我们跑了国内的很多地方，天祝松山这里的气候太适合发展食用菌了，无论口感还是品质，在全国来说是独一无二的。”游年雪告诉记者，菌类的生长环境很苛刻，福建的气候过于潮湿，新疆的气候又过于干燥，而天祝是发展食用菌产业的“乐土”，生产的香菇等产品在沿海地区非常受欢迎。

　　“引进臣祥菌业这样的龙头企业，为贫困群众脱贫致富打下了基础。我们要继续支持和服务好企业发展，积极鼓励和引进产品深加工企业，延长产业链，让群众在家门口挣到钱，过上好日子。”松山镇副镇长张海金说。

　　今年，天祝县计划申报创建“中国高原食用菌之乡”，建设天沪香菇双创产业园、臣祥滑子菇产业园、天禾海鲜菇产业园、蘑瑞尔斯羊肚菌产业园，重点抓好海鲜菇、香菇、滑子菇、羊肚菌等主打品种的扩量带户和银耳、赤松茸等新品种的引进示范，加大政策支持力度，不断培育和发展扶贫产业，力争如期实现脱贫摘帽。

　　“洋庄稼”走出新路子

　　来到纯洁高原藜麦扶贫产业园时，藜麦仓储、深加工车间等正在加紧施工。藜麦，这个来自南美洲的“洋庄稼”，经过两年的试验种植，如今已成为松山镇移民群众脱贫致富的新产业。

　　“去年亩产300斤左右，都是远达集团订单收的，价格很稳定。”去年，移民刘丁汉种了9亩地的藜麦，尝到了藜麦的“第一鲜”。

　　藜麦具有很强的环境耐受性，在高山和荒漠地区都可以生长。刘丁汉的新家就在松山镇德吉新村。这里地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的交汇地带，气候干旱冷凉，土壤酸碱适中，日照强度高，昼夜温差大，是最适合藜麦生长的环境。

　　2017年，天祝县引进甘肃远达集团，在松山镇南阳山生态移民区5、7号点试种植藜麦（陇藜1号）5000亩获得成功，远达集团在天祝注册了甘肃纯洁高原农业科技有限公司，注册藜麦商标“一年一穗”。为避免贫困户遭受损失，公司免费向农户提供种子、有机肥料、地膜，教会农民按照技术规程种植生产，最后按订单回购。

　　2018年，公司联合中国农科院作物研究所，在天祝县建立了拥有486种藜麦品种的种质资源基地，是南美原产地之外最大的种源基地，为下一步做好藜麦遗传育种研究和种源保护、种子筛选、建立种质资源库打下了坚实基础。公司还与中国农科院作物科学研究所合作，培育出了世界首例零皂苷饲草用藜麦新品种，已通过中国农学会成果鉴定。其抗旱、抗寒、耐瘠薄、耐盐碱、抗倒伏的特性，适合我国西北干旱、贫瘠区域生长，适宜在传统牧区大量推广，能够推动“粮改饲”进程，大大降低对进口优质高蛋白饲草的依赖。

　　种植藜麦不仅是产业结构调整、农民增收致富的一条途径，而且独特新颖的植物也为原生态农业旅游观光增添了一道风景。天祝县按照“种植+加工+旅游”的模式，发展循环农业、观光农业、休闲农业、创意农业，形成以农事体验为主导，农业、养殖业交互促进，旅游业跟进发展的新业态，走现代农业和文化旅游产业深度融合的新路子，为全县脱贫攻坚提供有力的产业保障。

　　在市县的极力支持和引导下，甘肃远达集团投资2.2亿元，在南阳山片建设集生产、仓储、加工、3D展示体验、观光旅游为一体的高标准藜麦产业园，创建“中国藜麦科技示范园区”，建立世界首个藜麦种质资源库，积极开展藜麦品种引进、种植技术、产品加工等全产业链技术研究。目前已开工建设，预计10月份建成一期工程。项目建成后，按照“种植+加工+旅游”的模式，着力打造“远达·大美松山藜麦风情线”，大力发展循环农业、观光农业、休闲农业、创意农业。

　　“有专家称‘中国藜麦看甘肃，甘肃藜麦看天祝’。我们要在全面发展订单农业的基础上，逐步扩大种植规模，力争到2020年种植面积达到10万亩，打造‘中国藜麦之都’。”天祝县农业农村局局长徐润全说。